| 时间:2012年5月12日(星期六) 地点:丽江市玉龙县拉市海 人物: 木易爷爷,61岁,拉市海渔民 木易,14岁,农村初二学生 博登:实习生(美国) 孝凯:实习生(美国) 陈老师:绿色家园实习生督导 开篇 关于农村传统生计得与失,一直是关注农村可持续生计的人们的一个焦点话题。
一、打酥油茶 清晨,当一缕阳光开始洒向寂静的拉市海水面,湖中的鸟儿叽叽喳喳开始了一天的觅食。坐落在拉市海海边的木易家的厨房已是烟雾缭绕,三脚架上正在烧烤的茶叶发出阵阵的清香。木易爷爷是本地一个制作酥油茶的高手,他不停地敲打着木桶,不一会儿散发着浓郁酥油味的香喷喷的酥油茶就打好了。一边吃着纳西粑粑(开花馒头),一边喝着酥油茶,清晨朝阳通过橱窗斜射到厨房内,我静静地感受着处处散发出来的温馨的气息。
 二、出海 尽管住在拉市海海东的绿色家园,距水边不到800米,可是我却没有太多机会下海,因此,对捕鱼和海水的情况了解不多。和一些关心拉市海水质的人一样,我时常也会莫名担忧,担心这个被称为“丽江古城备用水源”的拉市海海水被污染拖累。当我们随着木易爷爷径直走到海边,坐上渔船向长满水草的深海撑过去时,发现船边的海水和浪花除了散发着那种特有浓郁的水草味以外,水深清澈见底;当海水深到约3米时,海水颜色由绿色变成了深蓝色。掬一把水抹一把脸,顿时滑过一阵清凉,好不醉人。
 三、打渔史 听爷爷说,三十年前的拉市海海水也是如此,那时的水面上也会不时飘着三种颜色的青苔即绿色、黄色和黑色的青苔。水草在海水中摇曳,从缓慢前行的渔船两侧轻轻地滑过。爷爷布下的渔网不时有鱼儿挂网,有的鱼挂网后使劲挣扎,不一会耗尽体力后,便不再动弹了。遇到这种情况,很多没有经验的人由于掉以轻心,埋头从网上取鱼时,那看似不动的鱼儿会顿时使出全身力气从你手中滑脱,并穿过细软渔网破网而逃,博登在取第一条鱼时就碰到这种情况。
 四、补充营养 木易爷爷下网很有考究,在一片开阔和长有丰满水草的潜水区域,他下了二十几张网,网眼直径从6厘米到7厘米不等,因此,身躯直径大于这个尺寸的鱼儿若不小心,就可能入网。一般情况下,这些渔网下部都垂吊着铅坨,所以网儿可以伸展至海底,像一张宽阔的窗帘一样悬挂在水草之间,那鱼儿只要神志清醒,便不至于会挂网的,可是,事情总有例外。每年4月和8月期间,拉市海开始迎来捕鱼的最佳季节。那时,天气转暖,鱼儿要产卵生育后代,发情的鱼儿开始成双结对在水草丛中嬉戏追逐。都说爱情是盲目的,这样你追我赶的结局就是鱼儿双双撞到守株待兔的渔网上,便双双殉情了。这样,渔民大获收成。我们有好几次看到网上同时挂着2条或者3条鱼儿,这时,木易爷爷就会风趣地说,这是一对爱情鱼。这种传统的渔业文化在几百年的时间里为当地居民饮食提供了足够的蛋白质,养育了世代在拉市海周边生活的各个民族兄弟姊妹。
 五、变化 随着经济开发号角吹响,拉市海也被卷入到旅游开发的浪潮中了。坐在船上,看到远处穿梭来往的红色和橙色的皮筏、电瓶游艇,还有不时从身边穿过的游船和船上穿着入时的男女游客,我不知怎的看得有点晕。其时,拉市海海水开始起波浪了。我们坐在渔船上,因太阳已经升到一杆多高了,海面上的气温逐渐升高,冷暖风交错对流,因而水面上开始起风了。如果此时一直盯着船舷下边向后渐渐退去的波浪,加上船身摇荡,怎么都会有点眩晕的感觉。
 六、困扰 拉市海的开发始于游客的发现。当第一批游客跨过与丽江古城和拉市海坝子一山之隔的马鞍山后,映入眼帘的是一片绿色包围的蓝色的拉市海海水。赞叹之余,很多人不走了,要求当地村民牵马带他们在宽阔的湿地溜达。从那时起,拉市海开始了骑马旅游、进而发展到骑马划船和茶马古道游。如今,拉市海每年接待游客36万余人次,对于这个面积不到9平方公里的湖泊来说,开始有点承受不住由于旅游开发带来的喧嚣声和各种生活垃圾的困扰。
 七、言传身教 木易是拉市农村初二的学生,出生不久就随着爷爷出海打渔,8岁时已经开始帮助爷爷网鱼了,是这一带年纪最小的捕鱼高手。今天是周六学校放假,他一早从学校赶回家,先是帮助妈妈卖马料,然后又赶来帮助爷爷拿鱼和收网。我们在海子里看他一个人划着一叶渔船由远而近,从他的动作和说话的语调,怎么也看不出他还是个读书的学生,反而觉得他更像是一个久经渔场考验的渔民呢。
 八、传统生计 当然,他的到来,爷爷自然禁不住要夸奖一番自己的孙子,说木易从小就跟他学习捕鱼,现在一个人已经能够完全胜任捕鱼的任务了。爷爷说着,从衣袋里掏出一只烟点燃后解释道:他希望孙子好好读书,多学知识,不要像他一样没机会读书。接着爷爷话锋一转,说有的人读书后依然待业在家,手上又没有一技之长,他可不想自己的孙子像那些人。因此,他从小就注意给孙子灌输一些生活经验,并给他学习技能的机会。他想,如果孙子毕业后找不到合适的工作的话,也不用发愁,可以回来捕鱼谋生。其实,我想爷爷骨子里对捕鱼的这份执着和热爱,随着他与我们交流的不断加深早已流露得淋漓尽致,换句话说,他有意让孙子来传承他的这份基业。
 九、食客 说着说着,一撑载着游客的小船靠近了我们的渔船,船上的一对年轻情侣听说爷爷在捕鱼,叫那撑船的村民划船过来好让他们看看捕到的鱼儿是什么样儿。尽管他们根本无法分辨池塘里喂养的鱼和海水里的鱼两者的区别,但是,他们好像很有学问一样,要求爷爷给他们挑选几条活蹦乱跳的海鱼,说是价钱高低没关系,他们要带回古城请宾馆大厨帮助烹调,一品海鲜。
 结尾 看到这种场面,我赶紧抓拍了几张照片。看得出爷爷和木易今天很高兴,捕到很多的鱼,才上岸就遇上了顾客。这也许就是拉市海渔民每天捕鱼的真实写照吧。爷爷说,他每天最开心的事就是看到网上挂鱼,看到顾客买鱼。 绿色家园热推“周末拉市海低碳游”:出海捕鱼、品尝海鱼、骑马。报名人数:5人。 报名邮箱:cysyen@sina.com 欲了解更多信息请同时关注丽江绿色家园微博 http://weibo.com/ljgec或博客网站 http://www.blog.sina.com.cn/ljgec |